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Pinhão bom a gente colhe do chão

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Por: Júlio César Anjos Dos arvoredos que possuem comestíveis – seja o caule, as folhas, frutos ou sementes, o que causa muita intriga é a araucária, com a pinha cheia de pinhão. A pinha não é fruto e o pinhão é a semente – que também não é fruto porque não tem uma semente envolvida em uma “carne” (polpa) e também a “carne” não está envolvida por uma casca. Portanto, pinhão não é fruto. Mas é comestível e gostoso ao paladar de alguns, ao menos. Deixando o critério técnico de lado, o legal a saber é que pinhão bom a gente colhe do chão. Enquanto a pinha está na árvore, o pinhão não teve ainda o processo de maturação para o paladar de consumo humano.  A natureza faz o próprio caminho e cria o objeto de consumo por si só. A arvore cresce, a pinha “floresce”, o pinhão matura até o talo não agüentar sustentar a pinha ao galho, fazendo a pinha pesada cair e espalhar toda o pinhão ao chão. E, após isso, está pronto para a colheita e ser cozido em uma panela de pressão. Por i...

Paciência

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Por: Júlio César Anjos Se eu pudesse ser ouvido, o único conselho que daria seria ter paciência. Não adianta se apavorar, cair em desespero, até conseguir o que almeja pela ação feita no impulso, para depois ter que pagar um preço caro e/ou se arrepender do desespero efetuado. Assim sendo, Mesmo que a mácula seja penosa, mesmo que a raiva seja vil, serão fortes somente àqueles que conseguirem se segurar do veneno provocado pela cólera, parar para pensar e fazer as coisas com parcimônia. Deixar cair pelo vício, é jogar o jogo do adversário, que quer a todo instante forçá-lo a se parecer de forma feia como eles são.  Não dê gatilho para o revolver alheio, não seja uma marionete daqueles que forçam mudança em você, para refletir o que eles são de verdade, confortando em igualdade na perversidade do âmago. Para critério de exemplo, Mandela ficou preso por 26 anos. O líder político mostrou grande sabedoria ao empreender tarefa ao tempo, pois, como não há o que fazer raciona...